【有限会社 秀光】特許の許諾権付にがり販売、(今だけ[ニャーめん]商標の許諾権は無料)

ニャーめん亭|天然にがりを使用したニャーめん

お電話でのお問い合わせ

0585-57-2139
岐阜県池田町にある有限会社 秀光
top.jpg

岐阜県池田町にある有限会社 秀光の天然にがり製法はここがスゴイ!!

1.にがり製法は、特許庁より独自製法と認められています。

 

一般的に麺・パン・その他、小麦粉を主原料とし凝固作業として用いられている塩化ナトリウムを塩化マグネシウムに変えることにより、健康への寄与斬新で付加価値ある商品開発コスト削減に活用できる特許です。

糖質制限食がブームになりつつある今、粉食に新たな付加価値を加える事により、健康を気遣う消費者にアピール可能!

特許取得の独自製法だから、他に類をみない!『天然にがり製法』はここにしかありません。
もちろんその他のにがりも同様です。変化の乏しい小麦粉等の粉食の世界に新たな潮流を創造して参りましょう!

弊社が取得している特許ライセンスについての詳細情報はこちらのサイトをご参照くださいませ。

麺の製造方法並びに食材の製造方法

http://astamuse.com/ja/published/JP/No/WO2005077206

2.塩(ナトリウム塩)不使用

★塩は一切使用しません。
高血圧や腎臓病など、塩分制限がある方でも安心して食べていただけます。
★ミネラル不足を懸念される方も、食事しながら負担なく安心してミネラルの不足分を補えます

3.コストダウン・環境に優しい!

★ミネラル豊富な塩より5~10割ほど安く作れます。
★新たな設備投資は要りません!光熱費20%~30%削減が可能!
★野菜ジュースを使えば、野菜粉末などのフリーズドライの素材使用よりコストダウンが可能になります

また、野菜ジュースなどを練り込むことで、野菜の栄養素も加える事ができ見た目にも彩り鮮やかで、魅力的な商品を創り出せます。

4.調理バリエーションが豊富

水の変わりにいろいろな素材を使用することができるので、健康的で見た目にも鮮やかです!
★調理方法も様々で、調理バリエーションも豊富!

5.スマートライフプロジェクトに承認されました。

当社は、厚労省が推進しているスマートライフプロジェクトの承認をいただいており、当社販売にがり使用で、健康を考える店であることをPRでき、ロゴを使用できます。スマートライフプロジェクトについてはこちらをご参照ください。

 

平成23年2月17日に健康局総務課生活習慣病対策室が報道関係者向けに発表した記事内容のサイトアドレスはこちらです。

http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000012r37.html

上記サイトから記事一部抜粋

健康寿命を延ばすための

「Smart Life Project(スマート ライフ プロジェクト)」を開始

 厚生労働省は、このたび、より多くの国民の生活習慣を改善し、健康寿命を延ばすことを目的として、「Smart Life Project」を開始します。
 これは、本プロジェクトの趣旨に賛同する企業・団体に、その社員や職員の健康意識向上につながる啓発活動を行ってもらい、また企業活動を通じて、より多くの人々の健康づくりの意識を高め、行動を変えるよう働きかけてもらうことにより、国民の生活習慣の改善、ひいては健康寿命を延ばすことを目的とした取り組みです。

スマートライフプロジェクト http://www.smartlife.go.jp/

smart_eat.gif

ご挨拶

岐阜県池田町にある有限会社 秀光の取締役

はじめまして、有限会社秀光 代表取締役で、にがり食品研究家の藤原秀(ふじはら しゅう)と申します。
これからの時代、何が人にとって良いものなのか、食は「人」に「良」と書きます。

今日の「食」には有害な食品添加物や遺伝子組み換え作物の使用など、様々な問題がありますが、本来の「人」に「良」い食、シンプルな素材で作った本物の「食」の大切さが問われる時代になって参りました。

「食」とは?

「食」に関わる産業はどのようにしたら環境を守れるのか?

「食」に関わる産業・商売は、どのようにしたらお客様の健康に寄与できるのか?

環境汚染を最小限にする努力・省エネへの配慮が問われる時代が目前にきています!

また、少しでも健康に寄与できる食品の製造販売が、改めて脚光を浴びる時代となりつつあります。
そんな時代をあなたならどのように切り抜きますか!? 

食べる事で健康になれると訴求可能で、斬新かつ、今までにない付加価値のある商品開発とコスト削減が可能な商品を、弊社と共に創りだして行きませんか?
私、藤原秀と一緒に切り開いていきませんか?

お問い合わせはお気軽にどうぞ。心よりご連絡をお待ち申し上げております。

《お知らせ》サンプル品の無料配布は2015年末で終了させていただきました。2016年よりサンプルをご希望の方には定価¥5,000のところ、初回限定で一本のみ、\2,000でご提供させていただきます。

続きははこちらから

続きははこちらから>>

弊社のにがり製法で打つ「トマト麺」製造光景です。

common_group.png

common_comment.png

  • common_kochira_off.png
  • common_form_tel.png
ページの先頭へ